Кухар, спеціаліст з оброблення та приготування продуктів харчування

• приготування страв згідно з рецептами та стандартами якості, включно з гарячими та холодними закусками
• первинна кулінарна обробка сировини (м’яса, риби, овочів тощо)
• дотримання санітарних, гігієнічних норм і правил безпеки під час приготування та зберігання їжі
• утримання робочого місця та спецодягу в чистоті
• контроль наявності продуктів та необхідного інвентарю
• забезпечення правильного зберігання продуктів і контроль термінів придатності
• раціональне використання продуктів та контроль витрат
• порціонування (комплектування) та роздача готових страв для великої кількості військовослужбовців
• виконання допоміжної роботи з виготовлення страв та кулінарних виробів

Обов'язково

• знання правил гігієни, санітарних норм та правил безпеки на кухні
• відсутність хронічних та інфекційних захворювань
• знання техніки та технології обробки продуктів харчування
• навички приготування смачної їжі
• готовність до гнучкого службового графіка
• пунктуальність
• вільне володіння державною мовою

Буде перевагою

• досвід роботи в закладах цивільного харчування від 1 року